রেসিপি: ড্রাই চিলি চিকেন

ভাজা মাংস দিয়ে ঝাল ঝাল চিলি চিকেন রান্না করে ফেলতে পারেন। হাড়ছাড়া মাংসের পাশাপাশি হাড়সহ মাংস দিয়েও আইটেমটি রান্না করা যায়। জেনে ন…

রেসিপি: টক-মিষ্টি অরেঞ্জ চিকেন

মচমচে চিকেনের সঙ্গে টক-মিষ্টি সসের মিশেলে রান্না করতে হয় এই আমেরিকান-চাইনিজ স্টাইলের খাবারটি। ক্রাইড রাইসের সঙ্গে খেতে সুস্বাদু এ…

ওজন-কমাতে-স্যুপ

ওজন-কমাতে-স্যুপ ১। খিদের অনুভুতি কমায়ঃ এক বাটি স্যুপ খেয়ে দেখুন পরবর্তী বহুক্ষণ ধরে আপনার ক্ষিদে পাবে না।কেননা খানিকটা স্যুপ আপনা…

গার্লিক রাইস এবং সাসলিক

বেঁচে যাওয়া ভাতের সঙ্গে চিংড়িমাছ মিলিয়ে চটপট তৈরি করতে পারেন গার্লিক শ্রিম্প রাইস। সঙ্গে রাখুন চিকেন সাসলিক।স্পাইসি গার্লিক রাইস …

তৈরি করুন ক্যাপুচিনো

যে কোনো ক্যাফেতে গিয়ে ফ্যানা ওঠানো দুধ-কফি খেয়েছেন তো অনেক। এবার নিজের হাতেই যন্ত্র ছাড়া তৈরি করুন।উপকরণ: ঘন তরল দুধ ২ কাপ। কফি …

ডিম ছাড়া ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক

ডিম খেতে সমস্যা হয়? কোনো ব্যাপার না! চুলাতেই তৈরি করা যায় এই কেক। আর ডিমের প্রয়োজন নেই।উপকরণ: ময়দা দেড় কাপ। চিনি ১ কাপ। বেইকিং প…

সুস্বাদু এবং মজাদার নারিকেলের সন্দেশ

নারিকেলের সন্দেশ অনেক মজাদার এবং সুস্বাদু একটি খাবার। আপনি সহজেই অল্প সময়ে ঘরে তৈরি করতে পারেন এই মজাদার নারিকেলের সন্দেশ, যা সব …

যেভাবে তৈরী করবেন আমলকির আচার

আমলকিতে ভিটামিন সি ছাড়াও রয়েছে নানা গুনে ভরপুর। খাওয়ার পাশাপাশি এটি আমাদের ত্বক ও চুলের যত্নেও সমান কার্যকর। আমলকি দিয়ে তৈরি করা …

খুব সহজে মজাদার সবজি বিরিয়ানি রান্নার রেসিপি

শিশুরা সবজি খেতে চায় না। বছরের বিভিন্ন সময় বিভিন্ন রঙের সবজি পাওয়া যায়। রঙ্গিন সবজি এবং মুরগির মাংস দিয়ে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন চিকে…

ভাত দিয়েই বানান ভিন্ন ৫টি মজাদার খাবার রইল রেসিপি

ভাত দিয়ে যে কতকিছু করা যায়, সেটা দেখে অবাক না হয়ে পারবেন না। এমনকি ভাত বাসি হয়ে গেলেও তা দিয়ে আপনি এসব রেসিপি বানাতে পারবেন। এ লে…

হরেক ধরনের সস ও সালাদ ড্রেসিং রেসিপি শিখে নিন

রান্না করতে গ্রীন সস চিলি সস লাগে প্রতিদিন। সালাদ তৈরী করতে প্রয়োজন সালাদ ড্রেসিং। আপনার কাজ সহজ করে দেওার জন্য আজ নিয়ে এসেছি কিছ…

বেগুনি রেসিপি শিখে নিন।

উপকরণ নর ক্রিস্পি ফ্রাইড চিকেন মিক্স ১০ গ্রাম বেগুন স্লাইস করা ১৫০ গ্রাম ময়দা ৫৪ গ্রাম পানি ২৪২.৫ মিলি তেলে ৫০০মিলি প্রণালিঃ বেগু…

ডিমের মজাদার ৫ পদ রেসিপি

উচ্চ শক্তির প্রোটিনের অন্যতম উৎসই হল ডিম। গবেষকরা বলেছেন, ত্রিশ বছর আগের ডিমের তুলনায় এখনকার মুরগির ডিমে চর্বির পরিমাণ শতকরা ২০ ভ…

মজাদার আলুর চাটনি রেসিপি

আজকের রেসিপি আয়োজনে রইল মজাদার এবং সহজ একটি চাটনি রেসিপি। তাহলে শিখে নিন, কীভাবে আলু দিয়ে চাটনি তৈরি করা যায়। উপকরণ আলু – ৫টি মেথ…

বিকালের নাস্তায় ভিন্ন স্বাদের মজাদার ‘ব্রেড পটেটো রোল’

বিকেলের নাস্তায় চটপটে ঝাল ঝাল কিছু খাওয়া যায় নাকি? সকলেই একবাক্যে বলবেন অবশ্যই। কিন্তু প্রতিদিনের এই বিকেলের নাস্তার চাহিদা পূরণ …

রেসিপি: ফুলকপি দিয়ে মুগের ডাল

উপকরন: ১ কাপ মুগ ডাল ৫ কাপ পানি ১ টি মাঝারি ফুলকপি, মাঝারি টুকরো করে কাটা ১/২ চা চামচ মৌরী ১/২ চা চামচ জিরা ১/২ চা চামচ ধনে ১/২ চ…

রেসিপি: দুধ পুলি

উপকরন: ২ কাপ নারকেল গুড়া, চিনিছাড়া ৩/৪ কাপ কন্ডেন্সড মিল্ক ১ কাপ দুধ ২-৩ ছোট ছোটো এলাচ ২-৩ দারুচিনি, প্রতিটি ১ ইঞ্চি ২ কাপ চালের …

রেসিপি: শামি কাবাব

উপকরন: ১ পাউণ্ড (আধা কেজি) গরুর কিমা ১/২ কাপ বুটের ডাল (চানা ডাল) ১ টি মাঝারি পেঁয়াজ, পাতলা করে কাটা ১ চা চামচ রসুন বাটা ১ চা চা…

টমেটো চিকেন কারি

টমেটো চিকেন কারি টমেটো যে কোন খাবারেই এনে দেয় একটা অ্যাসিডিক ফ্লেভার যা খাবারের স্বাদকে বহুগুণে বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই বিভিন্ন কার…

ছানার সন্দেশ তৈরির সহজ রেসিপি

মিষ্টিপ্রেমীদের কাছে পছন্দের একটি নাম ছানার সন্দেশ। খুব সহজেই এটি তৈরা করা যায় এবং খেতেও ভীষণ সুস্বাদু বলে অনেকেই বাড়িতে তৈরি করে…